따끈따끈, 포근포근 ♥포카삿포로 짓쿠리코토코토 인기 메뉴 3개입 7종 모음!
짓쿠리코토코토 농축 스프 시리즈의 비밀!# 육수의 비밀
농후하고, 살살 녹는 소재의 맛!그것을 뒷받침하는 것이 특제 육수의 힘입니다.국물 요리의 기본은 육수를 푹 끓이는 것.
콘이나 감자등의 주역 소재를 맛있게 북돋우기 위해서는, 육수의 힘이 가장 중요합니다.
'짓쿠리 코토코토 시리즈'에서는 3가지 특제 브이욘을 구분해서 사용하고 있습니다.닭뼈를 채소와 함께 푹 삶아 감칠맛을 응축한 '특제 치킨 부용'은 주역소재의 맛을 돋보이게 하면서 깊숙한 맛으로 완성합니다.
도미 등의 생선과 야채의 맛이 꽉 찬 '특제 피쉬 부용'은 어패류의 맛을 돋운다.
양파, 셀러리 등의 채소에서 '육수'를 내어 본래 버려지는 채소 통째로 갈아 친환경적인 '특제 야채 부용'은 야채의 맛을 더욱 살려줍니다.
# 부드러움의 비밀
깊이가 있는 진한 맛과 부드러움.그것을 뒷받침하는 것은, 특제 크림 파우더 입니다.정말로 맛있는 요리를 만들기 위해서는
보다 좋은 소재를 사용하는 것은 물론, 소재를 강조하는 최적의 레시피가 중요합니다.
예를 들면, 레스토랑에서 그릇에 담긴 스프의 크림으로 원을 그리는 이유는 무엇일까요.
그것은 비쥬얼의 연출 뿐만이 아니라, 열을 가하지 않고, 크림의 풍미와 깊이를 살리기 위함이기도 합니다.
"짓쿠리 코토코토 시리즈"에서는, 특제 크림 파우더를 독자적으로 개발하여,마무리로 크림을 얹은 것과 같은, 깊이가 있는 부드러운 맛을 선사합니다.# 맛있는 재료의 비밀
건더기가 듬뿍! 엄선한 재료로 만들어 더욱 맛있습니다.스프는 본래 푹 익힌 야채를 먹기 위함으로부터 시작하였습니다.
건더기를 맛있게 먹는 것이 스프의 가장 중요한 포인트.
때문에, "짓쿠리 코토코토 시리즈"에서는 스프만도 건더기만도 아닌양쪽의 조화를 모두 살린 재료를 엄선하여 사용하고 있습니다.7종 라인업1. 고구마 포타주 3개입

특제 야채 육수에서 소재 본래의 맛을 돋구는 고구마 포타주입니다.
고구마의 단맛을 빼고 특제 크림으로 크림 모양으로 완성한, 호쯔코리한 달콤함을 즐길 수 있습니다.
간식에도 딱 인 고구마 포타주
설탕(국내 제조)고구마 가루, 호에이 가루, 구 리ー밍그파우다ー, 감자 가루, 맥아당, 소금, 구 림 가공품, 야채 육수, 감자 추출물 가공품, 분말 발효 조미료, 빠진다(건조 파슬리)/증가 점제(가공 가루, 구 아ー감), 조미료(아미노산 등), 착색료(카로 테노이드),(일부에 밀·우유 성분, 콩을 포함)
2. 클램 차우더 3개입
본고장인 북미의 클램차우더를 이미지한,조개의 농후한 감칠맛의 피쉬 부이용을 사용한 본격적인 클램 차우더.특제 크림을 사용하여, 크리미하고 더욱 고급스러운 맛으로 표현하였습니다.본고장인 북미산의 클램과 감자 함유유청 가루(국내 제조), 크리밍 파우더, 유당, 크림 가공품(식물유지, 크림, 유당, 유단백, 기타), 감자 파우더, 식염, 버터 시즈닝 파우더, 치킨 부용, 바지락 추출물, 피쉬 부용, 향신료, 우키미(건조 클램, 건조 감자, 건조 파슬리) / 증점제(가공 전분), 조미료(아미노산 등), (일부 밀가루 · 조림, 조림 등)(일부 밀, 유제품, 대두, 닭고기를 포함함)3. 새우 비스크 3개입
새우를 듬뿍 사용하여, 진한 감칠맛이 매력적인 새우 육수와,정성스럽게 볶은 양파와 완숙 토마토의 담백함이 일체화된농후한 비스크 입니다.양파나 토마토의 야채와 피쉬 부이용이 새우의 감칠맛과 담백함을 더욱 사렬,질리지 않는 매력적인 맛을 선사합니다.원재료: 새우 조미 파우더 (새우 머리 추출물, 오일, 덱스트린, 소금, 오키아미, 새우추출 엑기스), 크리밍 파우더, 크림 가공품 (식물섬유, 크림, 유당, 유단백), 밀포어 파우더, 유당, 어니언 소테 추출물, 토마토 파우더, 새우풍미 파우더, 소금, 파프리카 파우더, 설탕, 버터 가공품, 피쉬 부용, 브란데 파우더, 우키미 (건조 파슬리) / 증점제(가공전분), 조미료 (아미노산 등), 미립 이산화 규소, 향료, (일부에 새우, 밀, 유제품, 대두, 닭고기, 돼지고기를 포함함)4. 콘 포타쥬 3개입
스위트 옥수수, 락토스, 유장 가루, 설탕, 크림 가루, 식물성 기름, 소금, 크림, 치킨 부용, 우유 단백질, 효모 추출물입니다.우유 등, 우키미(스위트 옥수수)/스위너(스위트 전기)분말), 조미료(아미노산 등), (일부에는 밀, 우유 성분, 콩, 닭고기 등이 포함되어 있습니다.)5. 단호박 크림 3개입
호박, 설탕, 유장 분말, 크림 가공 제품(채소 기름, 크림, 젖당, 우유 단백질 등), 젖당,식물성 기름, 소금, 감자, 치킨 부용, 밀포아 가루, 효모 가루, 성게(성게)/향유제(전분)를 함유한 호박 가루입니다.분말이에요.색칠(메뉴에노이드), 양념(메뉴산 등)(밀, 우유 성분, 콩, 닭고기 포함)6. 브로콜리 치즈 3개입
젖당, 유장 가루, 감자, 크리밍 파우더, 녹말, 소금, 치즈 가공 제품, 치킨 부용, 밀포아 파우더,치즈 효소 분해 제품, 설탕, 크림 가공 제품, 우키미(유키미, 바질), 조미료(유키미, 녹말), 조미료(유크산 등)가 있습니다.크리밍 파우더(인도네시아 제조), 유당, 감자 파우더, 치즈 효소 분해 제품(덱스트린, 치즈 효소 분해 제품, 효모 추출물, 녹말 등), 조미료, 소금, 어류 부용, 밀포아 분말,가리비 양념가루, 크림 가공품, 우키미 등7. 카레 크림 3개입
조미 카레 가루 가공품(국내 제조)감자 가루, 크림 가공품(식물성 유지, 크림, 유당 우유 단백질, 기타), 호에이 가루, 젖당, 크리ー밍그파우다ー, 식품 소금, 조미 닭고기 가루, 양파 가루, 밀 포아 가루, 설탕, 치킨 육수, 효모 추출물, 향신료, 빠진다(건조 닭고기)/증가 점제(가공 가루, 그아ー감), 조미료(아미노 산 등), 트레 할로 오스, 팽창제, 산화 방지제(비타민 E),(일부에 밀·우유 성분, 콩과 닭을 포함)
8. 백된장 크림 3개입
분말 된장 (국내 제조) (된장, 소금, 기타), 유청 파우더, 유당, 감자 파우더, 치즈 가공품, 치킨 부이연, 밀포어 파우더, 설탕, 분말 식용 유지, 크림 가공품, 향신료, 우미 (건조파) / 증점제 (가공 전분, 과즙, 감, 가공 전분, 닭고기 · 감), 가공 전분, 조미료 (아미노산 등), 향신료 (아미노산 등)